Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University


	กิจกรรมพัฒนาทักษะการประเมินความปลอดภัยอาหาร และการคำนวณฉลากบริโภค (Food Safety & Hygiene Skills and nutrition labeling for Food Handlers) เมื่อวันที่ 15 – 16 และ 19 – 21 ตุลาคม 2563 ที่ผ่านมา ศูนย์บริการธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตร (Agro-Biz) ร่วมกับอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (STeP) ได้จัดกิจกรรมพัฒนาทักษะการประเมินความปลอดภัยอาหาร และการคำนวณฉลากบริโภค (Food Safety & Hygiene Skills and nutrition labeling for Food Handlers) ภายใต้โครงการพัฒนาความสามารถทางเทคโนโลยีของบุคลากรภาคอุตสาหกรรม (Brain Power Skill Up) ขึ้น ณ NSP Training Hall (D405) อาคารอำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ (จังหวัดเชียงใหม่) โดยกิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.เกษมศักดิ์ อุทัยชนะ รองผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวต้อนรับและแนะนำกิจกรรมพัฒนาทักษะให้กับผู้ประกอบการ จำนวนกว่า 30 ราย ซึ่งกิจกรรมนี้เป็นการเพิ่มพูนทักษะทางด้านอาหารที่จำเป็นต่อผู้ประกอบการ เพื่อสร้างองค์ความรู้ด้านมาตราฐานและความปลอดภัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยมีทีมวิทยากรจากคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และทีมวิทยากรจากสำนักงานคณะกรรมอาหารและยา ร่วมบรรยายทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติให้ความรู้และเสริมทักษะด้านการประเมินความปลอดภัยอาหารและการคำนวณฉลากบริโภค ให้ผู้ประกอบการสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้พัฒนาทักษะนี้ไปประยุกต์ใช้ในธุรกิจได้จริง #UpSkillForManPower #DriveInnovationToCommunity #RSP7Platforms #MHESI #SPA #NSP ---------------- #InnovationEcosystemByMHESI #SPARegionalSciencePark #ScienceParkFacilitator

ภาพกิจกรรม กิจกรรมพัฒนาทักษะการประเมินความปลอดภัยอาหาร และการคำนวณฉลากบริโภค (Food Safety & Hygiene Skills and nutrition labeling for Food Handlers)