| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) |
ชุดโครงการ การใช้ประโยชน์จากมะเกี๋ยงเป็นอาหารสุขภาพและเครื่องสำอางค์ฯ โครงการย่อย 3 การคัดเลือกสายพันธุ์ยีสต์ที่เหมาะสมต่อการผลิตไวน์มะเกี๋ยง |
| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ) |
|
| คำสำคัญ |
มะเกี๋ยง |
| วัตถุดิบ |
มะเกี๋ยง |
| กลุ่มวัตถุดิบ |
• ผลไม้
|
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
• เครื่องสำอางค์
|
| กลุ่ม Supply Chain |
• วิเคราะห์องค์ประกอบ
|
| หน่วยงาน |
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| ผู้วิจัย |
| ลำดับ |
คำนำหน้า |
ชื่อ-นามสกุล |
สถานะในโครงการ |
| 1 . |
นาย |
เสถียร บุญก้ำ |
หัวหน้าโครงการ |
| 2 . |
นางสาว |
นันท์นภัส มโนนันท์ |
ผู้ร่วมวิจัย |
|
| ปีงบประมาณ |
2554 |
| แหล่งทุนวิจัยที่ 1 |
| ทุนวิจัยภายในประเทศ |
| ทุนวิจัยภายในมช. |
| - |
0 บาท |
| ทุนวิจัยภายนอกมช. |
| ระบุ
สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) |
บาท |
|
| ทุนวิจัยภายนอกประเทศ |
|
| รวม บาท |
|
| ระยะเวลา |
| จำนวน |
- วัน- เดือน- ปี |
| วันที่เริ่มต้น |
01/10/2553 |
| วันที่สิ้นสุด |
30/09/2554 |
|
| |
|
