ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) การพัฒนาโรงงานต้นแบบน้ำมันงาที่สมบูรณ์ ณ ศูนย์ศิลปาชีพโครงการในพระราชดำริ จังหวัดแม่ฮ่องสอนเพื่อเป็นศูนย์ฝึกอบรมและเพื่อเพิ่มศักยภาพในการส่งออก
ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ)
คำสำคัญ น้ำมันงา
วัตถุดิบ
กลุ่มวัตถุดิบ • อื่น ๆ... ...
กลุ่มผลิตภัณฑ์ • เครื่องปรุง
กลุ่ม Supply Chain • กระบวนการผลิต
หน่วยงาน สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
ผู้วิจัย
ลำดับ คำนำหน้า ชื่อ-นามสกุล สถานะในโครงการ
1 . รศ.ดร. อรุณี อภิชาติสรางกูร หัวหน้าโครงการ
2 . ดร. สถิระ หิรัญ ผู้ร่วมวิจัย

ปีงบประมาณ 2553
แหล่งทุนวิจัยที่ 1
ทุนวิจัยภายในประเทศ
ทุนวิจัยภายในมช.
- 0 บาท
ทุนวิจัยภายนอกมช.
ระบุ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ บาท
ทุนวิจัยภายนอกประเทศ
- บาท
รวม บาท
ระยะเวลา
จำนวน - วัน- เดือน- ปี
วันที่เริ่มต้น 01/10/2552
วันที่สิ้นสุด 30/09/2553
   
งานวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โทร. (053) 948303 Email: ymutita@hotmail.com