ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) ผลของสนามไฟฟ้าแบบพัลส์ต่อการทำลายโครงสร้างของเนื้อเยื่อพืชในขั้นตอนการบีบสกัดน้ำมันจากพืชน้ำมัน
ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ)
คำสำคัญ น้ำมัน
วัตถุดิบ น้ำมันจากพืชน้ำมัน
กลุ่มวัตถุดิบ • พืชพลังงาน
กลุ่มผลิตภัณฑ์ • อื่น ๆ
กลุ่ม Supply Chain • กระบวนการผลิต
หน่วยงาน สาขาวิศวกรรมอาหาร
ผู้วิจัย
ลำดับ คำนำหน้า ชื่อ-นามสกุล สถานะในโครงการ
1 . ดร. ยงยุทธ เฉลิมชาติ หัวหน้าโครงการ

ปีงบประมาณ 2551
แหล่งทุนวิจัยที่ 1
ทุนวิจัยภายในประเทศ
ทุนวิจัยภายในมช.
- 0 บาท
ทุนวิจัยภายนอกมช.
ระบุ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย บาท
ทุนวิจัยภายนอกประเทศ
- บาท
รวม บาท
ระยะเวลา
จำนวน - วัน- เดือน- ปี
วันที่เริ่มต้น 15/05/2550
วันที่สิ้นสุด 14/05/2552
   
งานวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โทร. (053) 948303 Email: ymutita@hotmail.com