ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) การสกัดเปปไทด์ที่มีสมบัติป้องกันแสงและต้านออกซิเดชันจากปลิงทะเลและแมงกะพรุนไทยเพื่ออุตสาหกรรมสารสกัดมูลค่าสูง
ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ)
คำสำคัญ การสกัดเปปไทด์, ปลิงทะเล,แมงกระพรุน
วัตถุดิบ
กลุ่มวัตถุดิบ • เนื้อสัตว์
กลุ่มผลิตภัณฑ์ • อื่น ๆ
กลุ่ม Supply Chain • กระบวนการผลิต
หน่วยงาน สาขาวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ทางทะเล
ผู้วิจัย
ลำดับ คำนำหน้า ชื่อ-นามสกุล สถานะในโครงการ
1 . ผศ.ดร. สุธี วังเตือย หัวหน้าโครงการ
2 . นาย ชิตพล ดวงอาภัย ผู้ร่วมวิจัย

ปีงบประมาณ 2562
แหล่งทุนวิจัยที่ 1
ทุนวิจัยภายในประเทศ
ทุนวิจัยภายในมช.
- 0 บาท
ทุนวิจัยภายนอกมช.
ระบุ สวทช. - TGIST บาท
ทุนวิจัยภายนอกประเทศ
- บาท
รวม บาท
ระยะเวลา
จำนวน - วัน- เดือน- ปี
วันที่เริ่มต้น 01/08/2561
วันที่สิ้นสุด 31/07/2563
   
งานวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โทร. (053) 948303 Email: ymutita@hotmail.com