ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) กลุ่มวิจัยผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากข้าวไทยเพื่อสุขภาพ
ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ)
คำสำคัญ ข้าวไทย
วัตถุดิบ
กลุ่มวัตถุดิบ • ข้าวและแป้ง
กลุ่มผลิตภัณฑ์
กลุ่ม Supply Chain • การพัฒนาผลิตภัณฑ์
หน่วยงาน สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์
ผู้วิจัย
ลำดับ คำนำหน้า ชื่อ-นามสกุล สถานะในโครงการ
1 . รศ.ดร นิรมล อุตมอ่าง หัวหน้าโครงการ
2 . รศ.ดร ยุทธนา พิมลศิริผล ผู้ร่วมวิจัย
3 . ผศ.ดร. ธรรณพ เหล่ากุลดิลก ผู้ร่วมวิจัย
4 . อ.ดร. สุพัฒน์ พงษ์ไทย ผู้ร่วมวิจัย

ปีงบประมาณ 2563
แหล่งทุนวิจัยที่ 1
ทุนวิจัยภายในประเทศ
ทุนวิจัยภายในมช.
บาท
ทุนวิจัยภายนอกมช.
- 0 บาท
ทุนวิจัยภายนอกประเทศ
- บาท
รวม บาท
ระยะเวลา
จำนวน - วัน- เดือน- ปี
วันที่เริ่มต้น 01/10/2562
วันที่สิ้นสุด 30/09/2563
   
งานวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โทร. (053) 948303 Email: ymutita@hotmail.com