| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) |
การถ่ายทอดกระบวนการผลิตกล้วยตาก น้ำเสาวรสบรรจุขวดและความรู้เรื่อง Good Hygiene Practices (GHP) สำหรับศูนย์เยาวชนเพื่อพัฒนาชีวิตเชียงคำ |
| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ) |
|
| คำสำคัญ |
|
| วัตถุดิบ |
|
| กลุ่มวัตถุดิบ |
• ผลไม้
• อื่น ๆ... ...
|
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
• เครื่องดื่ม
|
| กลุ่ม Supply Chain |
• กระบวนการผลิต
|
| หน่วยงาน |
สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| ผู้วิจัย |
| ลำดับ |
คำนำหน้า |
ชื่อ-นามสกุล |
สถานะในโครงการ |
| 1 . |
ผศ.ดร. |
ปิยวรรณ สิมะไพศาล |
หัวหน้าโครงการ |
| 2 . |
ผศ. |
สุวรรณา เดชะรัตนางกูร |
ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 . |
อ.ดร. |
ชิตาพัณณ์ ใบงิ้ว |
ผู้ร่วมวิจัย |
|
| ปีงบประมาณ |
2566 |
| แหล่งทุนวิจัยที่ 1 |
| ทุนวิจัยภายในประเทศ |
| ทุนวิจัยภายในมช. |
| - |
0 บาท |
| ทุนวิจัยภายนอกมช. |
| ระบุ
STEP-Tech transfer to Community |
บาท |
|
| ทุนวิจัยภายนอกประเทศ |
|
| รวม บาท |
|
| ระยะเวลา |
| จำนวน |
- วัน- เดือน- ปี |
| วันที่เริ่มต้น |
00/00/0000 |
| วันที่สิ้นสุด |
00/00/0000 |
|
| |
|
