| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) |
ประสิทธิภาพและกลไกการฆ่าเชื้อด้วยกระบวนการความดันสูงเพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับไนซินต่อเซลล์ปกติและสปอร์ของแบคทีเรียในระบบอาหารจำลองที่มีพืชเป็นองค์ประกอบหลัก |
| ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ) |
|
| คำสำคัญ |
|
| วัตถุดิบ |
|
| กลุ่มวัตถุดิบ |
• จุลินทรีย์
• อื่น ๆ... ...
|
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
• อื่น ๆ
|
| กลุ่ม Supply Chain |
• วิเคราะห์องค์ประกอบ
• กระบวนการผลิต
|
| หน่วยงาน |
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| ผู้วิจัย |
| ลำดับ |
คำนำหน้า |
ชื่อ-นามสกุล |
สถานะในโครงการ |
| 1 . |
ผศ.ดร. |
วรรณพร คลังเพชร อุเอโนะ |
หัวหน้าโครงการ |
|
| ปีงบประมาณ |
2566 |
| แหล่งทุนวิจัยที่ 1 |
| ทุนวิจัยภายในประเทศ |
| ทุนวิจัยภายในมช. |
| - |
0 บาท |
| ทุนวิจัยภายนอกมช. |
| ระบุ
สป.อว. ทุนพัฒนาศักยภาพในการทำงานวิจัยของอาจารย์รุ่นใหม่ |
บาท |
|
| ทุนวิจัยภายนอกประเทศ |
|
| รวม บาท |
|
| ระยะเวลา |
| จำนวน |
- วัน- เดือน- ปี |
| วันที่เริ่มต้น |
07/07/2564 |
| วันที่สิ้นสุด |
06/07/2566 |
|
| |
|
