ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาไทย) การพัฒนาฟิล์มประกอบชีวภาพต้านออกซิเดชันจากสตาร์ชข้าวและอนุพันธุ์คาร์โบไฮเดรตร่วมกับผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
ชื่อโครงการวิจัย (ภาษาอังกฤษ)
คำสำคัญ ฟิล์มชีวภาพ,ข้าว,ผึ้ง
วัตถุดิบ
กลุ่มวัตถุดิบ • ข้าวและแป้ง
• น้ำผึ้ง
กลุ่มผลิตภัณฑ์ • อื่น ๆ
กลุ่ม Supply Chain • การพัฒนาผลิตภัณฑ์
หน่วยงาน สาขาวิชาเทคโนโลยีการบรรจุ
ผู้วิจัย
ลำดับ คำนำหน้า ชื่อ-นามสกุล สถานะในโครงการ
1 . ผศ.ดร. พรชัย ราชตนะพันธุ์ หัวหน้าโครงการ
2 . รุ่งศิริ สุริยเต็ม ผู้ร่วมวิจัย

ปีงบประมาณ 2556
แหล่งทุนวิจัยที่ 1
ทุนวิจัยภายในประเทศ
ทุนวิจัยภายในมช.
- 0 บาท
ทุนวิจัยภายนอกมช.
ระบุ สกว. คปก. บาท
ทุนวิจัยภายนอกประเทศ
- บาท
รวม บาท
ระยะเวลา
จำนวน - วัน- เดือน- ปี
วันที่เริ่มต้น 01/06/2556
วันที่สิ้นสุด 31/05/2559
   
งานวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
โทร. (053) 948303 Email: ymutita@hotmail.com