ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา
วิศวกรรมอาหารและประสาทสัมผัส

รองรับการเรียนการสอนปฏิบัติการและงานวิจัยในด้าน

• สอนเทคนิคการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา เช่น การเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ ตรวจวิเคราะห์เชื้อในอาหาร
  
• การนำเชื้อจุลินทรีย์ ไปใช้ในงานอุตสาหกรรมอาหาร เช่น เครื่องดื่ม อาหารหมัก
• การนำเชื้อจุลินทรีย์ ไปใช้เพื่อบำบัดน้ำเสีย
• การนำเชื้อจุลินทรีย์ เพื่อผลิตเอนไซม์
• การใช้เชื้อจุลินทรีย์ ในกระบวนการชีวภาพ
  
• การใช้เชื้อจุลินทรีย์เพื่อ ผลิตพลังงานทดแทน

กนกกาญจน์  พรรณาไทร

นักวิทยาศาสตร์

จีรเดช  กาวิละ

พนักงานบริการฝีมือ

นันท์นภัส  เงินคำคง

นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการ

วรรณิกา  คำวังสวัสดิ์

นักวิทยาศาสตร์