Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University


	การส่งเสริมการพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับลำไยแปรรูป แบบ 4.0 เพื่อการขับเคลื่อนกลไก ความยั่งยืน และส่งเสริมการผลิต การตลาด ของโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2562 ผศ. ดร. สุจินดา ศรีวัฒนะ คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้ให้เกียรติเป็นประธาน ในพิธีเปิดกิจกรรมการประชุมสรุปผลดำเนินงานโครงการ “การส่งเสริมการพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับลำไยแปรรูป แบบ 4.0 เพื่อการขับเคลื่อนกลไก ความยั่งยืน และส่งเสริมการผลิต การตลาด ของโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP)” ประจำปีงบประมาณ 2562 ณ โรงแรมแชงกรี-ลา จ.เชียงใหม่ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการสรุป และวิพากษ์ผลการดำเนินงานในภาพรวมของโครงการ เพื่อนำข้อมูลที่ได้ไปปรับปรุงใช้ในการดำเนินงานโครงการต่อ ๆ ไป โดยมีวิทยากรในโครงการ และสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 50 สถานประกอบการ ในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง และแม่ฮ่องสอน นอกจากนี้ ภายในงาน อ. ดร. วิญญู ศักดาทร หัวหน้าศูนย์บริการธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตร (Agro-Biz) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (หัวหน้าโครงการ) ยังได้มอบบรรจุภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นภายในโครงการ พร้อมทั้งรายงานสรุปผลการดำเนินงานโครงการให้กับทุกสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ ทั้งนี้ เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับรวมถึงบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ ไปต่อยอดธุรกิจในเชิงพาณิชย์ได้ต่อไป

ภาพกิจกรรม การส่งเสริมการพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับลำไยแปรรูป แบบ 4.0 เพื่อการขับเคลื่อนกลไก ความยั่งยืน และส่งเสริมการผลิต การตลาด ของโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP)