คนเรารู้จักการรมควันอาหารมานาน และมีผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ มากมายที่อาศัยการบ่มเกลือและรมควันเพื่อถนอมอาหาร หรือทำให้มีกลิ่นรสที่น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แม้การรับประทานมากเกินไปอาจก่อโทษต่อสุขภาพได้ แต่อาหารรมควันหอมๆ ก็เป็นที่ชื่นชอบของหลายคนเสมอ และจะอยู่คู่เมนูอาหารกับเราไปตราบนานเท่านาน

Flip Book: https://heyzine.com/flip-book/426c219e9f.html

ขอขอบคุณที่มา: สาระวิทย์ มกราคม 2564

#FoodSciCMU #FST #สาระวิทย์