คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย จัดการประกวดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร “CMU – FoSTAT Food Innovation Contest 2026” รอบรองชนะเลิศ ระดับภูมิภาค ภายใต้หัวข้อ “Value of Tomorrow: Redefining Health Food” โดย Season 1 มุ่งเน้น Well-Being: NCDs (Cardiovascular Diseases) การประกวดจัดขึ้นเมื่อวันที่ 27 เมษายน 2569 ณ ห้องประชุม 3 คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และผ่านระบบออนไลน์ Zoom Cloud Meetings โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.สุธี วังเตือย รองคณบดี เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมทีมผู้เข้าแข่งขันที่ผ่านเข้ารอบจำนวน 13 ทีม ผลการตัดสิน คณะกรรมการได้คัดเลือก 3 ทีมตัวแทนภาคเหนือ เพื่อเข้าร่วมการแข่งขันระดับประเทศ ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ในวันที่ 12 มิถุนายน 2569 การจัดกิจกรรมครั้งนี้เป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริมศักยภาพนักศึกษาด้านนวัตกรรมอาหาร และผลักดันแนวคิดอาหารเพื่อสุขภาพสู่อนาคต