เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2569 คณะอุตสาหกรรมเกษตร โดย รศ.ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) กับ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ คณะแพทยศาสตร์ และอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อจัดตั้ง หน่วยประเมินความปลอดภัยอาหารนวัตกรรม (Innovative Food Assessment Center: IFAC) ณ ห้อง Exhibition อาคารอำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค (ภาคเหนือ) จังหวัดเชียงใหม่

ภายในงานได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์ปฏิบัติ ดร.ชรินทร์ เตชะพันธุ์ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน พร้อมด้วยผู้บริหารร่วมลงนาม ได้แก่

รศ.ดร.ปิติวัฒน์ วัฒนชัย

ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ศ.นพ.เกรียงไกร ศรีธนวิบุญชัย

ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รศ.ดร.นพ.ณัฐ คูณรังสีสมบูรณ์

ผู้ช่วยคณบดีด้านวิจัย นวัตกรรมและวิเทศสัมพันธ์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ความร่วมมือครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อเป็นหน่วยงานให้บริการประเมินและจัดทำรายงานผลการประเมินความปลอดภัยในขอบเขตด้านความปลอดภัยอาหารใหม่ อาหารที่ไม่เข้าข่ายอาหารใหม่ อาหารที่มีวัตถุประสงค์พิเศษและด้านบรรจุภัณฑ์ ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ซึ่งจะช่วยสนับสนุนและยกระดับการประเมินความปลอดภัยอาหารให้เป็นไปตามหลักวิชาการมาตรฐานที่เกี่ยวข้องและความต้องการของภาคอุตสาหกรรม