จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรอย่าง “รำข้าวหอมมะลิ” นักวิจัยได้พัฒนาส่วนผสมโปรตีนไฮโดรไลเสตที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และนำมาต่อยอดเป็นเครื่องดื่มน้ำส...