งานวิจัยนี้เปิดเผยศักยภาพที่น่าสนใจของสารพอลิแซ็กคาไรด์จากกระเจี๊ยบเขียว เมื่อมีการปรับโครงสร้างด้วยกระบวนการไฮโดรไลซ์แบบอ่อนๆ ผลที่ได้คือสารสกัดที่ทำ...