นวัตกรรมอาหารจาก “น้ำมันจิ้งหรีด” เปิดทางเลือกใหม่สำหรับอาหารแห่งอนาคต โดยงานวิจัยนี้ได้นำน้ำมันจิ้งหรีดที่สกัดด้วยเทคโนโลยีคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤต...