การรับประทานใบพลูสดมักเผชิญความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ งานวิจัยนี้นำเสนอวิธีการใหม่ที่ใช้ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) ร่วมกับแสงสีฟ้าเพื่อย...