สีฟ้าธรรมชาติจากดอกอัญชันเป็นที่สนใจมากขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มองหาส่วนผสมจากธรรมชาติ แต่หนึ่...

a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; ...

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 6 จังหวัดเชียงใหม่ จำนวน 2 รุ่น เข้...

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (Food Innovation and Packaging Center: FIN) ร่วมกับธนาคารออมสิน ภาค 8 จัดอบ...

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดอบรม “หลักสูตรผู้ควบคุมการผลิตอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทชนิดที่มีความเป็นกรดต่ำและชนิดปรับกรด (Food Proces...

อาหารจากพืชได้รับการยอมรับมากขึ้นเรื่อยๆ ว่าเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ การศึกษาครั้งนี้พบว่าพฤติกรรมที่ใส่ใจสุขภาพเป็นปัจจัยส...

On February 28, 2025, from 1:30 PM to 3:00 PM, the Food Science and Technology (International Program) at the Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai Uni...

Associate Professor Dr.Yuthana Phimolsiripol, Dean of the Faculty of Agro-Industry, together with Vice Dean, Associate Professor Dr. Sutee Wangtueai, ...

เศษอาหารหรือ Food Waste เกิดขึ้นในทุกๆ ขั้นตอนของห่วงโซ่อุปทานอาหาร ในการแก้ไขปัญหานี้ คือการอัปไซเคิลเศษอาหาร โดยเปลี่ยนให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสู...

 Faculty of Agro-industry showcases International Programs at CMIS Thai University International Program Fair 2023 at Chiangmai International Sch...

 เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2566 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรีสุวรรรณ นฤนาทวงศ์สกุล รองคณบดี และ รองศาสตราจารย์ ดร.พิชญา พูลลาภ รองคณบดี เป็นผู้แทนคณบดีใน...