งาน “Putting Sustainability on the Menu” ในหัวข้อเรื่องการลดขยะอาหารเพื่อความยั่งยืน ณ โรงแรมแชงกรีลา จังหวัดเชียงใหม่
วันที่ 26 พฤษภาคม 2565 อ.ดร.พรจันทร์ วอลเตอร์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ ได้รับเชิญเป็นวิทยากรในงาน “Putting Sustainability on the Menu” จัดขึ้นที่โรงแรมแชงกรีลา จังหวัดเชียงใหม่ ในหัวข้อที่เกี่ยวกับการลดขยะอาหารเพื่อความยั่งยืน งานในครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนและร่วมจัดขึ้นจาก Chiang Mai International Tourism Initiative Rebuild ซึ่งรวมสมาคมและผู้ที่มีส่วนได้ส่วนเสียในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวโดย Skål International Chiang Mai & North Thailand เชียงใหม่สร้างสรรค์ และอุทยานวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาคเหนือ
