ข่าวสาร

 หลายคนอาจคุ้นเคยกับกะเพราในเมนูผัดกะเพรา แต่รู้ไหมว่า “ดอกกะเพรา” ก็มีคุณค่าทางสุขภาพที่น่าทึ่งไม่แพ้กัน จากการทดลองในสัตว์ พบว่า สารสกัดจากดอกกะเพรา สามารถช่วยลดไขมันในเลือดและในตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มที่มีโรคไขมันพอกตับที่เกิดจากความผิดปกติของเมแทบอลิซึม 

จุดเด่นของดอกกะเพรา คือ ช่วยลดไขมันเลว (LDL) และไขมันสะสมในตับ เพิ่มไขมันดี (HDL) ลดการอักเสบและความเสียหายของเซลล์ตับ ลดสารอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของโรคเรื้อรัง ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับยาลดไขมันทั่วไปอย่าง “เฟโนไฟเบรต” ดอกกะเพราก็สามารถให้ผลลัพธ์ที่ใกล้เคียงกัน และยังมีข้อดีที่ไม่พบในยา เช่น การลดการอักเสบและเพิ่มไขมันดี นอกจากนี้ยังพบว่า ยาลดไขมันเฟโนไฟเบรตออกฤทธิ์ผ่านการเปลี่ยนแปลงเมแทบอลิซึมของโคลีน ในขณะที่ดอกกะเพราไม่ได้ออกฤทธิ์ในกลไกดังกล่าว ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่า ดอกกะเพรามีศักยภาพในการพัฒนาเป็นยาทางเลือกเพื่อรักษาโรคภาวะไขมันพอกตับที่เกิดจากความผิดปกติของเมแทบอลิซึม
--
We all know holy basil as a flavorful herb in Thai cuisine, but did you know its flowers may hold powerful health benefits? A recent study in a rat model of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD) shows that holy basil flower extracts can significantly improve liver health and blood lipid levels. The extract helped reduce harmful LDL cholesterol, lower fat accumulation in the liver, and even increased beneficial HDL cholesterol in MASLD rats. 

Key benefits observed are lowered blood LDL and liver fat, higher blood HDL cholesterol, reduced liver inflammation and oxidative stress, and improved overall liver function. Compared to a common lipid-lowering drug (fenofibrate), the holy basil flower extract shows comparable—and in some cases superior—effects, especially in reducing liver damage and boosting HDL. Additionally, fenofibrate was found to modify choline metabolism, while the holy basil flower extract did not act via this pathway, suggesting that the holy basil flower extract may be better suited as an alternative medicine for MASLD.
--