ข่าวสาร

คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ขอแสดงความยินดีต่อความสำเร็จของนักศึกษาที่คว้ารางวัลทั้ง 3 รางวัลจากเวที International Business Idea Competition 2025 ซึ่งจัดโดย Atma Jaya Business Incubator สาธารณรัฐอินโดนีเซีย โดยในการแข่งขันครั้งนี้ ทีมที่ผ่านเข้าสู่ รอบ 8 ทีมสุดท้าย เป็นตัวแทนนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยชั้นนำในภูมิภาค ได้แก่ Atma Jaya Catholic University of Indonesia, Kasetsart University, Rajamangala University of Technology Lanna (RMUTL) และ Chiang Mai University ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายของแนวคิดเชิงนวัตกรรมและมาตรฐานการแข่งขันในระดับนานาชาติอย่างแท้จริง

โดยรางวัลรองชนะเลิศ เป็นของทีมนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร จากผลงาน “Jellyfish Bar” ได้แก่ นางสาววริษา เลาหะเพ็ญแสง (681331010) และนางสาวพัชรี บุญกองรัตน์ (681331013)

ขณะที่ทีมระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร ได้รับรางวัล Best Presenter จากผลงาน “Plant-based Yogurt” โดยมีสมาชิกคือ นางสาวกนกอร คงแก้ว (661310002) และนางสาวกรกนก คำสุนันท์ (661310003)

และรางวัล 2nd Best SDG Award ตกเป็นของทีมนักศึกษาระดับปริญญาตรีจากสาขานวัตกรรมอุตสาหกรรมเกษตรและการเป็นผู้ประกอบการ และสาขาผู้ประกอบการด้านเกษตรอัจฉริยะและอาหาร ด้วยผลงานนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อะโวคาโดลดการสูญเสีย โดยมีสมาชิกคือ นางสาวชฎาภรณ์ ตีฆาอายุ (681310420) และนางสาวพิมชนก ตีฆาอายุ (680810539)

โดยทั้ง 3 ทีมมี ผศ.ดร.วิสุวัฒน์ วรรณมะกอก หัวหน้าสาขาเทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์ทางทะเล และอาจารย์ประจำหลักสูตรนวัตกรรมอุตสาหกรรมเกษตรและการเป็นผู้ประกอบการ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาทีม

ความสำเร็จครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของนักศึกษาคณะอุตสาหกรรมเกษตรในการสร้างสรรค์ผลงานด้านนวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความยั่งยืน (Sustainable Development Goals) รวมถึงทักษะด้านธุรกิจและการนำเสนอที่เป็นที่ยอมรับในเวทีสากล คณะอุตสาหกรรมเกษตรขอแสดงความชื่นชมและภาคภูมิใจในความสำเร็จของนักศึกษาทุกคน และพร้อมสนับสนุนการพัฒนาทักษะด้านนวัตกรรมและผู้ประกอบการสู่การเป็นกำลังสำคัญของประเทศและเวทีโลกต่อไป

Faculty of Agro-Industry Students Win Three Awards at the International Business Idea Competition 2025

The Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, proudly congratulates our students on winning three awards at the International Business Idea Competition 2025, organized by the Atma Jaya Business Incubator, Republic of Indonesia.
This year’s competition featured finalists from leading universities across the region, including Atma Jaya Catholic University of Indonesia, Kasetsart University, Rajamangala University of Technology Lanna (RMUTL), and Chiang Mai University, reflecting the diversity of innovative ideas and the true international standard of the event.

First Runner-up Award
Awarded to the graduate student team from the Food Science and Technology Program for their project “Jellyfish Bar”:
• Ms. Warisa Laohaphensang (681331010)
• Ms. Patcharee Boonkongrat (681331013)

Best Presenter Award
Presented to the undergraduate student team from the Food Science and Technology Program for the project “Plant-based Yogurt”:
• Ms. Kanokon Kongkaew (661310002)
• Ms. Korakarn Kamsunan (661310003)

2nd Best SDG Award
Received by the undergraduate student team from the Agro-Industrial Innovation and Entrepreneurship Program and the Smart Agriculture and Food Entrepreneurship Program for their project on Avocado Loss-Reduction Packaging Innovation:
• Ms. Chadaporn Teekha-ayu (681310420)
• Ms. Pimchanok Teekha-ayu (680810539)

All three teams were supervised by Assistant Professor Dr. Wisuwat Wannamakok, Head of the Marine Technology & Products Program and faculty member of the Agro-Industrial Innovation and Entrepreneurship Program.

This outstanding achievement demonstrates the capability of our students in developing innovative food and packaging solutions aligned with the Sustainable Development Goals (SDGs), as well as their strong business and presentation skills recognized at the international level.
The Faculty of Agro-Industry expresses its heartfelt congratulations and pride in the accomplishments of all participating students, and remains committed to supporting the development of innovation and entrepreneurship skills as our students continue to advance as future leaders both nationally and globally.