Cricket Oil as a Next Gen Fat Alternative
Research news
Aug 6, 2026
All News
124 resultsPage 1 of 3
Upcycling Coconut Husks into High-Value Nanomaterials
Research news
Jul 27, 2026
Gut Microbiota: The Key to Control Obesity in Thai gut
Research news
Jul 16, 2026
Leaf to Life: Transforming Mature Tea Leaves into a Functional Health Drink
Research news
Jul 13, 2026
Smart Packaging from Nature: A Sustainable Solution to Preserve Food and Reduce Waste
Research news
Jul 7, 2026
Enhancing the Value of Longan through Innovative Hurdle Technology
Research news
Jul 3, 2026
Just Soaking, Big Impact on Health
Research news
Jun 29, 2026
Gut Microbiota: The New Key to Controlling Blood Pressure
Research news
Jun 24, 2026
Unlocking Thai Native Chicken Meat Quality: How Genotype and Sex Shape Flavor and Quality
Research news
Jun 18, 2026
Unlocking the Potential of Aeginetia indica Flowers through Precision Extraction for Natural Antioxidants
Research news
Jun 10, 2026
From Herb to Innovation: Reinventing Fingerroot Bioactives
Research news
May 20, 2026
Effects of Structural Modification of Okra Polysaccharides on Immuno Enhancing and Antioxidant Activities
Research news
Apr 28, 2026
Potential of Selenopeptides Derived from Wolffia globosa in Enhancing Cellular Protection and Inhibiting Cancer Cell Proliferation
Research news
Apr 16, 2026
From Protein Design to Nanomedicine Advancing HDL Inspired Drug Carriers
Research news
Apr 7, 2026
Transforming Cricket By Products into High Quality Chitin: A New Step Toward Sustainable Biomaterials
Research news
Apr 1, 2026
FOS: A Natural Solution for Preserving Shrimp Quality Through Freeze–Thaw Cycles
Research news
Mar 24, 2026
Blue Light and Riboflavin for Safer Fresh Betel Leaves
Research news
Mar 18, 2026
Health from Upcycled Ingredients: The Fermented Seagrape & Coffee Cherry Drink
Research news
Mar 9, 2026
Influence of Health Behavior and Marketing Strategies on Plant Based Food Acceptance and Consumption
Research news
Mar 4, 2026
Sustainable NIR Innovation for Premium Thai Lychees in Global Markets
Research news
Feb 24, 2026
Relax with Every Chew: “Chewy Cocoa Candy”
Research news
Feb 19, 2026
โยเกิร์ตพืชโปรตีนสูง แคลเซียมจากกระดูกปลา เพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
Research news
Feb 17, 2026
ผลพลอยได้จากกุ้ง สู่นวัตกรรมสเปรย์ระงับกลิ่นปากธรรมชาติ
Research news
Feb 13, 2026
พลังเสริมฤทธิ์จากสารสกัดชาเขียวและข้าวก่ำ กับบทบาทในการลดความเสี่ยงโรค NCDs
Research news
Jan 12, 2026
Green Health Solution: ไขความลับโปรตีนจากกากมอลต์เหลือทิ้งสู่ “นวัตกรรมชีวโมเลกุลต้านความดันโลหิตสูง”
Research news
Dec 26, 2025
กากฝรั่ง…ของเหลือที่มีคุณค่า
Research news
Dec 25, 2025
ฉลากอัจฉริยะที่บ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วยการเปลี่ยนแปลงสีจากอุณหภูมิและเวลา
Research news
Dec 15, 2025
ประสิทธิภาพของการเติมสารเชื่อมขวางไดอัลดิไฮน์คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสจากชานอ้อย
Research news
Dec 8, 2025
น้ำมันงาขี้ม่อน…เล็กๆ แต่ผลลัพธ์ใหญ่
Research news
Nov 25, 2025
จากกากมอลต์สู่พรีไบโอติกเพื่อสุขภาพ
Research news
Nov 21, 2025
งาดำ…แค่ปรับวิธีทำ ก็ได้คุณภาพที่แตกต่าง
Research news
Nov 19, 2025
เปลือกไม้ไม่ใช่แค่ขยะ เบื้องหลังการเปลี่ยนของเหลือทิ้งให้เป็นสมบัติล้ำค่า
Research news
Oct 6, 2025
เปลี่ยน “เลือดปลาทูน่า” ที่เป็นของเหลือทิ้งจากการแปรรูปให้กลายเป็นผู้ช่วยรักษาคุณภาพ “ซูริมิ” ในการแช่แข็ง
Research news
Sep 29, 2025
ตรวจจับโลหะหนักและกรดอะมิโนสำคัญด้วยแถบเรืองแสงสุดล้ำ
Research news
Sep 22, 2025
ดอกกะเพรา ตัวช่วยใหม่ในการลดไขมันพอกตับ
Research news
Sep 18, 2025
ขนมจากกระเทียมดำ นวัตกรรมอร่อยที่ดูแลสุขภาพคุณได้ทุกวัน
Research news
Sep 8, 2025
โอกาสใหม่หลังเกษียณ จุดเริ่มต้นของการเป็นผู้ประกอบการ
Research news
Sep 3, 2025
เสริมประสิทธิภาพโครงข่ายการกระจายสินค้า: เพิ่มศูนย์กระจายสินค้า ส่งมอบรวดเร็ว ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
Research news
Aug 29, 2025
กระบวนการแรงดันสูง: เทคโนโลยีสีเขียวในสกัดโปรตีนทางเลือกจากสาหร่ายสีแดง
Research news
Aug 21, 2025
พอลิเมอร์เรืองแสงสังเคราะห์จากกรดอะมิโนทริปโตเฟนเพื่อประยุกต์เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพสำหรับตรวจวัดโลหะ Fe2+
Research news
Aug 18, 2025
จากกากรำข้าวสู่สุขภาพลำไส้ที่ดีขึ้น
Research news
Aug 14, 2025
พลิกโฉมโรงงานแปรรูปกุ้งยุคใหม่สู่อนาคตแห่งกำไรและความยั่งยืน
Research news
Aug 7, 2025
เปลี่ยนเนื้อสัตว์ให้ดีต่อสุขภาพด้วยใยอาหารจากพืช
Research news
Aug 4, 2025
โปรไบโอติกแข็งแรงขึ้นด้วย ไบโอแคลเซียมกระดูกปลานิล
Research news
Jul 25, 2025
น้ำมันเมล็ดกัญชง ดีต่อใจ มากกว่าที่คิด
Research news
Jul 21, 2025
การเปลี่ยนสารสกัดจากใบข้าวลืมผัวให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดีด้วยเอนไซม์จากแบคทีเรียกรดแล็กทิกโพรไบโอติก
Research news
Jul 18, 2025
เปลือกถั่วเขียว ตัวช่วยใหม่เพิ่มคุณภาพอาหารแช่แข็ง
Research news
Jul 15, 2025
ผลของโปรตีนจากผึ้งต่อสมบัติความชอบน้ำ สมบัติเชิงกล และ สมบัติทางความร้อนของเจลฟิล์มพอลิแซคคาไรด์
Research news
Jul 14, 2025
ไอศกรีมโปรตีนจากแมลง โอกาสใหม่ของการบริโภคเพื่อโลกและสุขภาพ
Research news
Jul 7, 2025
นวัตกรรมพลาสติกชีวภาพกันไฟ ลดไฟฟ้าสถิต
Research news
Jul 1, 2025
Page 1 of 3
Category News
Recent News
- Research newsAug 6, 2026
Awards and achievementsAug 4, 2026
Faculty activitiesAug 4, 2026
Awards and achievementsAug 3, 2026
Faculty activitiesAug 3, 2026
- Research newsJul 27, 2026
